удал лог логот фон КОД ЧАТ
код иконок Код: Изменить фон таблиц

МЕЛИТА - форум мамочек Мелитополя

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Масленица

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

сейчас неделя Масленицы и наверно все пекут блины, предлагаю здесь делиться своими секретами приготовления вкусненьких блинчиков

Теги: блины

0

2

Обычные блинчики

Мука 2,5 стакана, яйца 4-5 шт., сахар 100 г., масло 200 г., молоко 3-4 стакана

Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли. Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко. Следом добавляют соль и растопленное, разогретое сливочное масло. Осторожно всыпают муку и размешивают до получения однородной массы (без комочков). В последнюю очередь добавляют пену взбитых белков. Блинчики выпекаются на смазанной маслом раскаленной сковородке.

0



Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно